Ærligt. Ægte. Fuld af smag.
Her i bolcheriet® fremstiller vi bolcher og karameller på den traditionelle måde – i hånden. Alle vores bolcher koges op over åben ild, og bolchemassen “trækkes på krog”.
Det gør bolcherne mere luftige og porøse. Og så smager de meget bedre.
Vi laver alt vores arbejde foran publikum. Så er du og andre gæster
med til at kvalitetstjekke produktonen, og så bliver
det også meget sjovere for os.
Vi elsker at have besøg. Sådan har det været siden 2001, hvor vi kogte
vores allerførste bolche. Og nu er vi jo godt igang…
